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花椰菜常见生理病害逐一剖析解答

 花椰菜食用部分重要以花球为主, 花椰菜具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃!是一种粗纤维含量少、品质鲜嫩、养分丰富深受人们喜爱的的蔬菜。

花椰菜对环境条件及种植条件要求较严格,尤其对温度和湿度反应最为敏感,影响其商品价值。特别是当温度忽高忽低,反复无常时,花椰菜会产生多种生理性病害!为了保证商品价值,掌握病害处理信息显得尤为关键。

1、茎秆部中空

症状:茎秆部或花梗内部出现空洞,严重时开裂,从而引起花球成长不良,产量降低。 

病因:土壤中缺硼或者是长期低温引起的植株缺硼,当植株成长过程中吸收硼元素的量不足以满足自身成长时,即会出现茎秆中空。 

防治措施:生产中堤防调节土壤pH值,以利于硼元素的吸收,同时不可过多偏施碱性肥料,多施用农家肥与有机肥!播种时尽量避开长期低温时节,整地时可每亩补施硼肥1Kg,后期出现缺硼症状能够叶面喷施硼肥。

2、先期抽薹

 症状:早春种植的花椰菜出现未到足够叶子而直接开花或花球没有完全长成就直接开始抽薹开花。

 病因:不同品种间存在较大的差异,同一品种播种期越早,抽薹的概率越大!早春早熟种植时,定植过早,定植后遇倒春寒!苗期遇连续低温天气。

 防治措施:在选种时尽量选择冬性较强的品种进行种植!适时播种,早春早熟种植的应在温度可控的大棚内进行育苗,选择合适时期移栽!遇到低温时应堤防保暖,叶面喷施叶面肥进行养分补充,防止温度太低。

3、早花 

症状:在植株较小,仅有几张叶子时就长出花球,这类花球较小且无法长大,没有任何商品价值。

 病因:秋天播种太迟,尤其是早熟品种迟播,春天播种过早!育苗太早、定植幼苗过大或定植后蹲苗时间过长、定植后气温太低!天气干旱,土壤严重缺水,肥水不足,养分成长不良!养分成长缓慢,遇低温刺激。

 防治措施:适时播种,及时移栽!增加水肥管理,增施磷肥!早熟花椰菜品种定植后不蹲苗、及时浇水,及时预防病虫害。

4、毛花

 症状:花球表面出现无规则细毛和针状小叶子及球面不平,有虫害。

 病因:花球形成期温度太高,使花球的花枝顶端无规则的伸长!早熟品种播期过早,花球形成期又遇高温、干燥天气!遗传因子遗传!结球期虫害!土壤肥力过剩也会诱发毛花的产生。

 防治措施:早熟品种不适宜过早或过迟播种,适时定植!增加田间管理,及时施肥、浇水!及时折叶盖住花球。

5、紫花、红花

 症状:花球发育时期,花球表面变成紫色或紫黄,球中夹叶。

 病因:花球呈现现紫色,重要是体内花青素转化较多所致!花球发育期温度忽然降低!秋天定植较晚,结球期温度较低!有些品种在结球期喷施除草剂及刺激性杀虫剂药害,容易出现夹叶。

 防治措施:适时播种,早春种植堤防预防倒春寒,晚秋种植不可播种过晚以免秋低温影响花球正常发育!折叶盖花,防冻保温或大棚内种子!结球期禁用喷施刺激性肥药!在日常生产中及时堤防天气变化,在降温前可叶面喷施0.75%的红糖水+0.3%的磷酸二氢钾溶液,增强植株的抗寒抗冻能力,减少紫花病害的产生。

6、烂球

 症状:一般产生在冬天,新生叶叶尖和叶缘干枯,植株矮化,叶子色浅,花球出现褐色腐败,严重严重影响冬天花菜产量和品质,很多误认为是软腐病或冻害。一般露地产生比大棚重,大棚两边和门头比中间重。

 病因:花球膨大期高温多雨寡照!低温条件下花菜缺钙和缺硼。

 防治措施:对冬天或越冬花菜在现蕾前或出现枯尖症状的田块,每周用0.2%氯化钙+0.2%硼砂+4000倍农用链霉素或速g灵叶面追施,一般2-3次。

 由于对环境的敏感程度高,在花椰菜种植上必须多加堤防。掌握最佳播种期,做到及时移栽!在花球形成期要及时满足植株成长发育对肥水的需求!遇寒流、低温、下雪天气时,要做好保温防冻工作。

文章来源:种植库-种植技术网
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