杨亚明:夫妻返乡创业种辣椒 映红黄陂农民致富路

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  • 来源:农业信息网

  杨亚明、杨兰芬是武汉高校毕业的高材生,两夫妻在毕业后回到黄陂工作,偶然的机会发现红辣椒商机,说干就干。杨亚明和杨兰芬男主外女主内,一个在外跑技术,一个在家做管理。两年后,终于在黄陂种出既能满意当地口味,又能满意供应需求的辣椒。于是两夫妻开始吸纳投资人,成立了合作社,扩展“公司+农户+市场”模式,带动300多户农户栽培辣椒奔向致富路。

  
图:辣椒栽培

  6月30日,在湖北武汉黄陂区王家河街刘桥村的陈庆光夫妻俩拖着刚刚采摘的100多千克薄皮青椒,来到位于群益村的“农乐红”辣椒专业合作社,检验、过秤、装箱,一箱箱“农乐红”的辣椒被装车运往蔬菜批发市场。陈庆光感激地告诉记者:“如果不是最后跟着杨总种辣椒,我们全家5口人预计就得回老家去了。”

  原来,陈庆光夫妇来自河南,几年前他们带着父母儿女来到黄陂,租下了100多亩抛荒地搞栽培。最开始种萝卜、玉米,但一向销售不佳,全家人生活困难。一个偶然的机会得知隔壁的群益村有个“农乐红”辣椒合作社,不仅为农户供给统一的辣椒种苗和技术效劳,还能协助销售。于是陈庆光找到了合作社负责人杨亚明,指望也能加入种辣椒的行列。没想到两年下来,年收入居然达到了20多万元。而杨亚明告诉记者:如今合作社已带动了远近300多农户种辣椒,栽培面积达5000多亩,农户每年每亩的收入达2500元以上。

  夫妻双双回乡创业

  80后的小夫妻杨亚明、杨兰芬是“农乐红”的创始人,在黄陂土生土长的夫妻俩2006年分别从华中农业大学和武汉理工大学毕业。杨亚明回到了黄陂,在父亲开办的酱品厂搞原料采购,而杨兰芬则在汉口一家公司应聘当上了会计。

  酱品厂需要大量的红辣椒,而本地辣椒满意不了酱品厂的需求。杨亚明为了采购优质原料,孤身一人闯荡于河北、山东、湖南、内蒙等地,他目睹了行业内滥用食品添加剂的陋习,最后萌发了一个想法:能不能自己在黄陂种辣椒,彻底解决红辣椒的供应问题。

  说干就干,在父亲的支持下,杨亚明2009年在六指街流转了100亩土地,引进培育辣椒苗,然后将辣椒苗供给给农户栽培,最后由酱品厂统一收购。然而,没有想到的是,看上去简单的种辣椒让他损失惨重。由于从河北引进的辣椒品系长得太高,在武汉的梅雨季节里一场大风雨及次日骄阳的暴晒后,已经结果的辣椒所有烂在了田间,一下损失了近百万元。

  第二年,杨亚明重整旗鼓再战,这次他从四川引进了新品类,最后收成很好。但由于四川引进的辣椒品类过辣,不符合本地市场的口味,引起滞销,再次损失了50多万元。

  间断两年失利,遭遇重创的杨亚明并无泄气,而妻子杨兰芬为了支持丈夫,也毅然从公司辞职回到黄陂,跟杨亚明一起奋斗。两人共同研究市场,研讨辣椒栽培技术,没有资金,他们还转让了一些酱品厂的股份。最后他们找到了适合在黄陂栽培的辣椒品类,同时还发现:单一为酱品厂供给原料,务必等辣椒变红,周期太长;而市场上需要的青椒量大,完全能够先在市场上销售青椒,等最后一茬辣椒变红后,再供给给酱品厂。

  夫妻俩一个在外搞技术找市场,一个在家当财会搞管理,辣椒栽培终于在2011年取得了成功,栽培辣椒的农户既能卖青椒又能卖红椒,最高的一亩收入能达到3000元。

  随后,夫妻俩决意吸纳合伙人、农户入股,筹集了572万元资金,成立了“农乐红”辣椒专业合作社,埋头开发辣椒产业。

  “公司+农户+市场”闯开辣椒市场

  5000亩的栽培规模,相对于湖北的辣椒栽培而言并不算规模最大的。但杨亚明却发现:省内种辣椒的农户大一些是农户分散栽培,菜商人去收购,而一旦市场行情不佳,农户栽培的辣椒无人收,就只能任其烂在田里。

  “农乐红”最开始采取的是“公司+农户”的模式,由合作社统一为农户供给种苗、化肥农药,然后由合作社统一收购上来销售。虽说农户有了保底价格,但市场价格高时,农户却吃了亏,同时由于物流时间长,青椒容易烂。杨亚明夫妻俩一合计,决意在四季美农贸市场、白沙洲农贸市场和长沙海吉星批发市场购买了几个档口,农户能够自行到“农乐红”的档口,统一利用“农乐红”品牌进行销售,而合作社则以每斤0.1元的价格进行提成。如果市场行情不佳,农户的辣椒由合作社保底收购。

  加上了“市场”这一环,合作社和农户的收入快速加强。杨亚明同时研究出了传统露天栽培、棚室栽培等辣椒栽培模式,辣椒上市的时间从每年的5月一向延续到11月,参与辣椒栽培的农户也从当初的20多户加强到300多户,如今“农乐红”的青红椒年销量已达到2万吨,年均增幅始终坚持在10%—15%。

  罗汉寺街沈黄村有10多个贫困户,村支书在得知“农乐红”合作社的辣椒产业后,主动找到杨亚明夫妻俩。在他们的协助下,贫困户们一起栽培200多亩辣椒,结果年收入一下达到了50万元,让贫困户们快乐得合不拢嘴。

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