杨梅什么时候成熟?吃多了会怎么样?

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杨梅树在浙江、福建、江苏那边特别多,尤其是浙江余姚、温州和慈溪,杨梅产量极大;那么这三地的杨梅什么时候成熟呢?吃多了会怎么样呢?据爱吃杨梅的肖子月透露,浙江杨梅成熟期在6月中旬至7月初,即江南的黄梅时节成熟;杨梅好吃,但不能多吃,因为吃多了易上火、易引起胃溃疡、易损伤牙齿、导致血糖升高、易便秘;

1、易上火

杨梅性温热,易上火,杨梅吃多了易发疮毒,助长热气,多痰体内有火的人或者热盛的人不能够吃,更不能同生葱一起吃;

2、易引起胃溃疡

杨梅略带酸性,能够开胃,但是患胃溃疡、胃酸过多、血热火旺的人不宜多吃!

3、易损伤牙齿

此外,我们的牙齿外面的一层叫牙釉质,牙釉质里面的叫牙髓质,有些人吃东西的时候,酸水接触到了布满神经的牙髓质,会出现强烈的酸感,会腐蚀牙齿,症状重要有牙床发软、舌尖起泡等现象!因此,对于杨梅,溃疡病患者慎食,牙疼、胃酸过多、上火的人不要多吃;

4、导致血糖升高

杨梅里面富含葡萄糖、果糖等,糖尿病患者食用过量的话,会导致血糖升高,为害病情,所以,糖尿病患者忌食杨梅!

5、易便秘

便秘的人吃多了杨梅,也会加重病情, 因素就是杨梅里面的酸性养份会和胃酸一起刺激胃黏膜,诱发胃溃疡,从而破坏正常的排便功能,加重病情!

附:杨梅树4~5年结果

杨梅树性强健,易于种植,经济寿命长,生产成本显著比其他水果低,因此,被人们誉为“绿色企业”和“摇钱树”;主产地浙江兰溪马涧、余姚、慈溪的荸荠种杨梅,嫁接苗如种植得法,一般4-5年即可挂果,8年后进入盛果期,株产量50-80千克,大树株产高的达300千克,最高达到500千克,连片栽培平均亩产1000千克,高的可达2000千克;主产地浙江仙居的特大果形的东魁杨梅,在肥水丰富的条件下能稳产高产,一般5-6年始果,10年后进入盛果期,株产30-50kg,15-40年生大树平均株产70-80千克,最高达350千克!

附二:杨梅营养价值及功效

据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍!

每100克杨梅可食部食品中的营养素含量:水分83.4~92.0克、热量28千卡,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纤维1克,果汁含糖量12~13克,含酸量0.5~1.8克,硫胺素10微克,核黄素50微克,烟酸0.3毫克,视黄醇当量92微克,胡萝卜素0.3微克,维生素A7微克,维生素C9毫克,维生素E0.81毫克,钙14毫克,镁10毫克,铁1毫克,锰0.72毫克,锌0.14毫克,铜20微克,钾149毫克,磷8毫克,钠0.7毫克,硒0.31微克!

杨梅重要有7大功效;

1、促使食欲

杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分充足,鲜果味酸,食之可加强胃中酸度,消化食物,促使食欲;

2、祛暑生津止渴

杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏天祛暑之良品,能够预防中暑,去痧,解除烦渴;

3、抑菌止泻消炎

实验研究表明,杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有控制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者亦有良效;杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,加之其可以抑菌,故还可治各种泄泻。而杨梅树皮含鞣质、大麻甙、杨梅树皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品;

4、防癌抗癌

杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用;杨梅核仁中含有维生素B17,这是一种抗癌养分,所含的氰苷类、脂肪油等也有控制癌细胞的作用;

5、减肥美容抗衰老

杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害养分的排泄,有排毒养颜的作用!杨梅所含有的花青素及维生素C有不错的抗氧化功能,有提升免疫力、抗自由基、预防衰老、控制癌症的作用。杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥,是现代靓姐帅哥减肥的理想水果;

6、降血压防中风

杨梅鲜果中钾的含量极为充盈,每100克鲜果含钾量达100mg左右;现代医学研究证明,钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出,还有助于调节情感,稳定情绪,减少中风的发病率;因此具有理气活血,调节血脂,降低胆固醇和血压,预防中风等作用!

7、益肾利尿除湿

杨梅果实钾的含量很高,并含有微量的杨梅皮素,杨梅皮素直接作用于肾脏能够兴奋心脏,间接发挥强力的利尿作用,另外,还有抗血管渗透作用;因此具有益肾利尿除湿的作用,对关节炎等风湿疾病也有辅助治疗成效但是吃多了,牙齿会不听使唤

附三:曹操望梅止渴的故事

曹操带兵出征途中找不到有水的地方,士兵们都很口渴!于是曹操叫手下传话给士兵们说:“前面就有一大片梅林,结了许多梅子,又甜又酸,能够用来解渴;”士兵们听后,(由于条件反射)嘴里都流口水(一时也就不渴了);他们凭借着这个(暂时的不口渴或想吃梅子的愿望),得以到达前方有水源的地方;

附四:余姚简介

余姚市位于中国浙江省宁绍平原,地处长江三角洲南翼,东与宁波市江北区、鄞州区相邻,南枕四明山,与奉化、嵊州接壤,西连绍兴市上虞区,北毗慈溪市,西北于钱塘江、杭州湾中心线与海盐县交界;

余姚得名,说法不一!

一说,《风土记》载,舜文庶所封之地,舜姓姚,故曰余姚(“舜后支庶所封之地,舜姓姚,故云余姚”);

另一说,《越绝书》裁,夏少康封少于无余于会稽,以奉禹记,姚乃其届邑,故曰余姚;《山海经》郭璞注,句余山在会稽余姚县南,句章县北,故此二县因此为名云,此为第三种说法;还有一说,“邑有句余山,又南有姚江”,故名;

再有一说,明代《郡县释名》说,县隶会稽,在余姚山之西,以河东有姚姓,故曰余姚;近有人主张,余姚为越语地名,其义石明!

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