巨峰葡萄管理技术

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巨峰葡萄在我国的栽培面积比较多,今天农化招商网的小编就和大家分享一下巨峰葡萄管理技术!

该品类果实成熟时果穗上的果粒应着生一致,粒重10-14克,紫黑色,果粉多,汁多有肉囊,味甜酸,有草莓香味;但是,近年来巨峰葡萄的品质却发生了下降的趋势,有的果实成熟不良,果粒大小参差不齐,着 色较差,果肉硬而酸涩。有的果梗变褐、枯萎、葡萄腐烂变质,严重影响了鲜食巨峰葡萄的市场竞争力,给广大果农带来了一定的经济损失!因此,应采取积极的办法,来提升其应有的品质;

巨峰葡萄管理技术如下:

一、增加肥水管理 巨峰葡萄成长势强,对肥水条件要求较高;

通常每收获100千克浆果需纯氮1.5千克,磷1.0kg,钾1.5kg。同时,浆果成长时期,水分丰富,能够增大果粒,提升产量;但若在浆果着色至成熟期灌水过量,则果粒糖度低,酸度高,着色不良,裂 果并易诱发灰霉病、晚腐病,影响巨峰葡萄的色、香、味、降低其品质;因此,灌水要适量,特别是在采摘前15-20天要停止浇水!要抑制氮肥施用量,增施磷钾肥,避免造成植株贪青疯长,枝叶郁闭,通风不良、光 照不足,使葡萄浆果不能正常成长和成熟,果梗脆嫩,果皮薄,对各种病菌的抵抗力差,;对此,应在浆果着色期,叶面喷施800倍磷酸二氢钾溶液,隔半月再喷一次,可提升浆果的品质!秋天落叶后,每亩施2000-3 000kg2%磷肥的腐熟有机肥,这时,地温较高,利于有机肥的分解和根系对物质的吸取使用;

二、合理修剪 许多果农为了追求高产,夏天不疏花序!

不掐穗尖,使物质供应分散,果粒大小及成熟不一;冬剪时轻剪长放,多留枝蔓,造成结果位置快速上移,使果穗密集在架面的上部,由于负荷过量和分布不均,使营养失调,很难产生优质果!所以,巨 峰葡萄在花前对主梢要及时摘心,抹除副梢,使养份较多地输送到花器部分,同时,恰当地疏去部分花序,且在开花前3-5天掐去末端的1/4-1/5,使物质能集中供给留下的果粒;冬天采取中长梢修剪,每 平方米架面留10-15个左右的新梢为宜,上下错开,保证每穗葡萄成长达到15-25片叶,亩产量抑制在2500千克以内!这样就可使果穗紧密,果粒整齐,成熟一致,提升浆果的风味和色泽;

三、病虫害的防治和治疗 冬剪时要彻底清理田园,消灭各种病原菌;

在春天巨峰葡萄发芽前喷5波美度石硫合剂,防治和治疗白粉病、毛毡病。花后一周喷等量式200倍波尔多液,防治和治疗黑痘病!自6月上旬开始每10-15天喷600-800倍50%的退菌特3-4次,并 间喷400倍乙磷铝防治和治疗霜霉病,喷1000-1500倍40%的乐果乳油剂防治和治疗浮尘子等害虫;如在枝条上发现有葡萄透翅蛾为害时,可向蛀孔内灌注50%的敌敌畏,然后用粘土将虫孔封闭;为 了避免葡萄上市后沾污农药,在采摘前半月左右,应停止喷施农药;

四、适期采摘 巨峰葡萄的成长日期为130-150天,有用积温为3000-3200摄氏度,在各种种植办法恰当的状况下,通常7月上旬开始着色,8月下旬成熟; 巨峰葡萄属中熟类品系,该品系属四倍体;

穗大、粒大、单粒重10克左右!8月下旬成熟,成熟时紫黑色,味甜、果粉多,有草莓香味,皮、肉和种子易分离,含糖量16%,适应性强,抗病、抗寒性能好,喜肥水;平均穗重400~600克,平 均果粒重12克左右,可达20克,果皮厚,紫红色,有果粉,果肉较软,味甜、多汁,有草莓香味;

巨峰葡萄管理技术就和大家分享到这里了,希望这篇文章对大家有所帮助;

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