芹菜配方施肥技术提要

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  芹菜是蔬菜的常见的一种,但是芹菜对于土壤肥力有较高的要求,怎样测土才能适宜芹菜的栽培呢?

  芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹".但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、下降血压、健脑镇定的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

  需肥

  秋播芹菜养分成长盛期营养吸取量高,此期对氮、磷、钾、镁、钙五因素的吸取量占总汲取量的84%以上。芹菜需氮量最高,钙、钾次之,磷、镁最少。芹菜对硼的需要量也更大,在缺硼的土壤或由于干旱低温控制吸取时,叶柄易横裂,即“茎折病”,严重影响产量和品质。

  施肥

  中等肥力水平下芹菜全生育期每亩施肥量为农家肥2500~3000kg(或商品有机肥350~400kg),氮肥13~16公斤、磷肥5~6kg、钾肥6~9公斤,氮、钾肥分底肥和三次追肥,施肥比例2:3:3:2,磷肥所有作底肥,化肥和农家肥(或商品有机肥)混在一起施用。

  底肥

  每亩施用农家肥2500~3000公斤或商品有机肥350~400公斤,尿素4~5公斤、磷酸二铵11~13公斤、硫酸钾4~5公斤。

  追肥

  在缓苗后心叶成长期亩施尿素6~8kg,硫酸钾3~4kg;旺盛成长前期亩施尿素8~11公斤、硫酸钾3~5公斤;旺盛成长中期亩施尿素6~8公斤,硫酸钾3~4公斤。

  根外追肥

  如发现心腐病,可用0.3%——0.5%硝酸钙或氯化钙进行叶面喷洒。叶面喷施硼肥可在一定程度上防止茎裂的出现,每次每亩喷施0.2%硼砂或硼酸溶液40——75公斤。设施种植可增施二氧化碳气肥。

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