马铃薯增产的施肥秘诀

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马铃薯是喜钾作物,对钾需求量大。但目前不少种植马铃薯的农民,偏重对氮磷肥施用,钾肥用量少甚至不施钾肥。在同一地块多年种植马铃薯,因土壤中钾素大量消耗,使供肥比例失调,是限制产量提高的主要因素。此外,钾肥品种、用量及施用时期对产量与品质也有显著的影响。

1、施钾对马铃薯产量及品质的影响

据研究,马铃薯在出苗期、现蕾初期、开花初期追施钾肥,其增产率分别为16%、39.2%、35.4%。薯块淀粉含量分别提高1.1%、2.7%和1.8%。块茎大小也是衡量商品性的重要指标,不同时期追施钾肥,大、中薯块率较对照分别提高5.5%、11%和8.2%。

2、施钾增产和提高品质的机理

(1)钾是多种酶的活化剂,可促进蛋白质、核酸、碳水化合物的运转与合成,促进可溶性糖的运输与淀粉的合成,增施钾肥,能使马铃薯茎叶健康生长,加速有机物合成与积累,促进薯块膨大。

(2)增施钾肥能提高马铃薯的光合强度和叶绿素含量。试验结果表明,施钾肥的马铃薯光合强度提高10.8-22.2%,叶绿素含量提高8.3-19.2%,施钾使生育后期植株体内生长素、玉米素、核苷酸、赤霉素含量提高,从而增强了各器官的活性,延缓衰老速度,有利提高产量。

3、马铃薯施钾技术

不同土壤条件、钾肥种类、施肥时期,对马铃薯产量与品质效应不同。试验结果表明,当土壤有效钾含量低于100毫克/公斤时,施钾效益显著,而且以现蕾初期追施钾肥增产幅度最高,淀粉含量及大中薯块率提高最显著。在一定施氮磷肥水平基础上,一般每亩追施钾肥14-15公斤,采用穴施方法,施后覆土。试验证明,硫酸钾比氯化钾效果更佳。

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