2018秋季马铃薯成熟上市,受总体减产影响价格较平稳

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金秋九月,又是一年丰收季,秋季马铃薯陆续成熟。记者了解到,今年受到天气影响,许多主产区马铃薯出现疫情,严重影响了质量,造成了价格下降。另一方面,马铃薯减产对价格形成了提振作用,因此马铃薯价格不会大幅度下跌,会保持平稳。

在新疆木垒县西吉尔镇白石头梁马铃薯种植基地,马铃薯收获机正在地里来回穿梭,在机器经过的地方,一个个饱满的马铃薯整齐地排列在地面上,农户们忙着采收马铃薯,再倒进大袋子里。十分热闹。

基地的主人杜建荣是马铃薯种植大户,2013年开始种植马铃薯。今年他共种植2000多亩马铃薯,并与企业签订订单,每年提供3至5万吨的马铃薯原料。

杜建荣:种植技术提高了,单产三吨半左右,和公司的订单价格是1公斤9毛2分钱,也就是一亩地3200多块钱,除去2000到2200块钱的开支,纯收入达到1000块钱。

经济效益好,农民就愿意种。镇上农民每年都会主动联系杜建荣,合作大面积种植马铃薯。

附近的农户也有不少到基地打工。家在木垒县东城镇黑山头村的刘金平,就是其中一个:

刘金平:一天能挣一百七、八,也是一份收入。

今年,木垒县西吉尔镇土地流转达到13363亩,仅种植马铃薯就达4269亩,将流转土地承包到种田能手手中进行规模种植,杜建荣说:

杜建荣:这两年我们带动好多人发展起来了,农民自愿和我们合作种植,他们种,我们包回收,没有后顾之忧。

杜建荣的马铃薯能够销路畅通,主要在于质量好。而在内蒙古、甘肃、宁夏、贵州、云南等秋薯产区,今年夏季连续遭遇中到大雨,局部甚至发生洪涝灾害,田间湿度和土壤含水量偏大,天气炎热,高温高湿环境引发马铃薯晚疫病,严重影响了马铃薯的质量,也影响了价格。

卓创资讯分析师贺坦:今年马铃薯价格整体呈现高开低走的走势,9月中旬之前整体价格高于去年同期,中旬过后价格出现下滑,目前除山东库存外,其他产区的价格同比呈现下滑趋势,同比跌幅2%到15%不等。受7到8月份雨水偏多影响,今年秋季马铃薯晚疫病整体较往年偏重,马铃薯整体质量不如往年,部分地区因晚疫病出现减产情况,散户种植由于管理粗放,晚疫病较严重,基地种植的晚疫病较少。

但记者同时了解到,当前不是马铃薯需求旺季,市场走货缓慢,价格平稳。河南郑州万邦批发市场,河北秦皇岛希森3号3两起步1.05至1.10元/斤,交易较为平稳。陕西新阳光农产品市场,市场按需到货,整体到货量不大,走货速度尚可,行情维稳运行。

贺坦提到,今年秋季马铃薯受到总体减产的影响,价格不会大幅度走低。

贺坦:受过去两年马铃薯价格偏低、华北地区强制性退耕还牧等因素影响,北方产区秋季马铃薯种植面积普遍性减少,幅度在5%到30%不等,整体面积较去年减少17%。过去两年国内马铃薯呈现出比较严重的供应过剩,今年过剩的局面有所缓和,供需情况向平衡或略偏紧的情况转变。受集中上市影响,10月份中上旬马铃薯整体价格仍将在低位震荡,10月下旬之后随着入库结束,价格预计会缓慢上涨。

贺坦建议,种植户根据自家生产马铃薯质量的不同,应该选择不同的时机出手。

贺坦:种植户应根据自身货源情况,如质量一般最好在地头卖掉,也可以选择部分质量较好的货源入库,等待后期行情发展。

另外贺坦认为,综合2018年全年的马铃薯生产行情,当前国内马铃薯不具备扩种的条件,种植户不能因为今年产量降低而选择明年扩种。

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