什么是马铃薯“脱毒种薯”?能吃吗?

  • 时间:
  • 浏览:43
  • 来源:种植库

马铃薯是比较常见的蔬菜,经常出现在大家餐桌上。价格也不高,经济实惠营养丰富。但是近些年马铃薯在种植过程中遭受病毒的侵害,马铃薯的产量下降,尝试马铃薯“脱毒种薯”之后产量增加,下面我们来看看什么是马铃薯“脱毒种薯”?马铃薯脱毒种薯能吃吗?

一、什么是马铃薯“脱毒种薯”?

脱毒种薯是指马铃薯种薯经过一系列物理、化学、生物等技术措施清除薯块体内的病毒后,获得的无病毒或极少有病毒侵染的种薯。这项技术我国早在6年前就在马铃薯主产区推行,通过这项技术可以实现大田平均增产30%-50%。

马铃薯退化是由病毒侵染造成的,为解决马铃薯退化,将退化的马铃薯经过一系列科学技术,也即在无菌条件下,采用生物技术脱除所带的病毒,获得不带病毒的脱毒试管苗,再在高海拔、高纬度地区繁殖原原种、原种,将脱毒苗繁殖为各级脱毒种薯,最后生产出商品薯,这些不带病毒的种薯和商品薯统称为脱毒薯。

马铃薯的产量和质量与种薯密切相关。脱毒马铃薯具有如下特点:根系发达、对营养物质以及水分吸收的能力强、适应气候能力强以及叶面积指数较高,通化面积以及光合作用效率高等。因此,具有产量高、品质好等优点。

马铃薯脱毒种薯能吃吗?

马铃薯发芽后,其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量可高达 0.3% - 0.5% 。正常人体一次性食入龙葵碱 0.2— 0.4克即可引起急性发芽马铃薯中毒。不管是脱毒种薯还是一般的种薯都是最好不要吃。都含有龙葵素。

我们平常吃的马铃薯和马铃薯的种薯是不同的,平常我们市场买的菜薯是不可以做马铃薯的种薯的,它可能会带有病毒,无法判断种薯是否种性退化,质量安全存在很大的隐患,也不是正规的“脱毒种薯”,在生产栽培上感染病毒及发生病害的几率会比较高,影响产量和品质。

最好不要用,菜场上买的作为菜薯,可能会带有病毒,无法判断种薯是否种性退化,质量安全存在很大的隐患,也不是正规的“脱毒种薯”,在生产栽培上感染病毒及发生病害的几率会比较高,影响产量和品质。马铃薯脱除了病毒和真菌、细菌对植株生长的危害和干扰,它会结薯早、膨大快、早熟、无病毒感染、产量高、品质好。

全国种子免费试种,请下载种子库

猜你喜欢

冬季马铃薯种植技术有哪些?

马铃薯也称土豆洋芋、荷兰薯、地蛋、薯仔等,是一种世界性种植的农作物,一般多在春秋种植。下面就来介绍下冬季马铃薯种植技术。冬季马铃薯种植技术有哪些?1.选地选种冬季马铃薯应选择低

2020-02-15

马铃薯种植技术简洁版,很实用!

马铃薯的营养价值非常丰富,所以种植的也比较多,今天就和大家分享一下马铃薯种植技术简洁版,很实用!马铃薯种植技术马铃薯又称洋芋、山药、土豆,既是世界第四大粮食作物,又是营养丰富的

2020-02-14

黑色马铃薯种植技术

随着园区农业及观光采摘型农业在各地兴起,对特色马铃薯品系的需求逐渐加强,黑色马铃薯是集营养物质保健、观赏于一身的彩色马铃薯新品类,除具有细腻、香、面的上佳品质外,还有色泽明艳的

2019-09-09

秋天栽培马铃薯种植技术要点

近年来,我省秋种马铃薯面积逐渐增大。但由于品系选择不妥,种植技术掌握不佳,致使我省秋马铃薯产量普遍不高。因此,掌握好以下技术要点十分主要。一、选用早熟品系。秋马铃薯的生育期短,

2019-09-08

冬早马铃薯种植技术

1、主导品系:“合作88”。2、主推技术:冬早马铃薯双垄高墒种植技术。其技术要点是:(1)播种期与品类选择:马铃薯的安全播种期为10月15日开始栽培,1

2019-09-08