牛蒡一斤价格能卖1.5元!一亩产量3000-7000斤,种植经济效益高!

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牛蒡又叫大力子、恶实、牛蒡子等,原产于中国,一千多年前日本从中国引进,改良成食物食用,后来当地农民大量种植,作为蔬菜食用。中国牛蒡的种植主要产地分布于江苏省和山东省,江苏省的徐州丰县、沛县,山东省的苍山种植历史悠久,面积规模较大。

牛蒡全植物含有抗菌成分,其中叶含抗菌成分最多,主要抗金黄色葡萄球菌。具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠,提高人体免疫力等功效。

牛蒡喜欢温暖的气候,耐热又耐寒,种子发芽适温20~25℃,植株生长的适温20~25℃。对水源要求高,生长需要较多得水,如果牛蒡作为蔬菜栽培,要选择土层深厚、疏松、有机质丰富的土壤。遇到种植方面的问题,可以在云种养平台咨询专家,它是全球最大的农技问答网站。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家,提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。

牛蒡亩产在三千到七千斤不等,年前和年后均可种植,一般在5月开始收购,价钱浮动,一般卖1.5元左右。

现在常用牛蒡做茶饮,牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。可与人参媲美,有“东洋参”的美誉。且茶色泽金黄、香味宜人,是老幼四季皆宜的保健饮品,也可炖、煮、涮、做汤等。

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