如何培养豌芽菜菜

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豌芽菜菜是一种新型蔬菜,它是以豌豆种子为质料培养而成的龙须豌芽菜苗。临盆豌芽菜菜具有投资少、风险小、扩展周期短(一样平常只需7――10天)的特色,每公斤和豌豆种子可临盆出1――1.5公斤龙须芽苗。因为豌芽菜菜人品柔软,富含维生素C和、铁等元素,并且无净化,因此市场远景较好。现将豌芽菜菜的培养要领先容以下:

  1、质料准备 豌芽菜苗扩展适温为18――23℃。当室外匀称气温高于18℃,可不需任何掩护举措办法栽培。栽种豌芽菜苗的规模比力广,如可选择天井、闲置的平易近房、年夜棚、阳光温室等处栽培;夏天、旱春和晚秋可利用加温举措对策举办栽培。栽培前需准备好栽培架、栽培器皿、基质、喷水举措方法、加温举措方法、浸种器具。栽培架可用角铁、钢筋、竹木、砖优等质料制成,一样平常设3――6层,每层间距为30――40厘米,宽度依育苗盘的长度而定。栽培器具一样平常选用轻质塑料育苗盘,规格为长60厘米、宽25厘米、高3厘米阁下,或长34厘米、宽25厘米、高5厘米。年夜面积栽培应装置徽喷举措办法,小范围栽培应备有喷雾器、喷壶和塑料桶、缸等。基质一样平常选用无毒、质轻、持水才能强、利用后残留物易于处置惩罚的清洁消息纸、白绵布、无纺布等。

  2、精选种子 培养豌芽菜菜可选用青豌豆、麻豌豆、紫豌豆等种类,且必须对种子举办精选, 保证种子有较高的纯度、净度和抽芽率,子粒丰满,并且请求是未遭到净化的新种子。

  3、浸种催芽 浸种前晒种两天。先用水温为20――30℃的洁净水淘洗2――3遍,然后用凌驾种子体积2――3倍的水浸泡种子18――24小时(夏天浸种时光应稍长,夏日浸种时光应稍短)。浸种竣事后再用淘洗种子2――3遍,然后轻揉搓并用水冲去种皮黏液,最初捞出种子沥去过剩水份。冬春严寒季候浸种后,需将种子放在平底且漏水的器具中,上盖湿布,置于18――23恒温处催芽。约经48小时,当种子显露芽时便可收获。

  4、定量收获 先在冲刷洁净的塑料育苗盘盘底铺一层消息纸,让纸吸足水份,然后将催过芽的种子均匀地撒播在湿基质上,一样平常60厘米×25厘米×5厘米巨细的育苗盘,每盘可收获450――500克;34厘米×25厘米×5厘米巨细的育苗盘,每盘可收获300――350克。收获后,每6盘为一摞,置于栽培架上,用玄色塑料膜隐瞒,在18――23℃下再举办“叠盘催芽”。在此时代,天天应举办一次替换苗盘高低、前后地位的事情,同时给苗盘均匀喷水。等芽长达2――3厘米时,便可将苗盘移至栽培架。若是气温合适豆芽扩大,浸种后可直接收获上架。夏日栽培,种子必定要淘洗洁净,以防止种子糜烂、病害伸张。

  5、芽苗治理 芽苗扩展时代主要是抓好光照和水份的治理。应将芽苗摆设在中光区或弱光区。如室内光芒过强,可用黑布或遮阳物适当遮挡窗子。为使芽苗鲜嫩多汁,天天需喷淋或喷雾2――3次,喷水量以抑制苗盘内基潮湿、不年夜量滴水为度。同时浇湿空中,以保持空气绝对湿度在85%阁下。阴、雨、雾、雪气象或温度低时应少烧水,低温、枯燥时应多浇水。坚持天天透风、调治湿度,防止病害出现。

  6、合时采收 当芽苗高10――12厘米,顶部复叶刚睁开,苗呈浅黄绿色时好可采收。采收要领是从距基部2――3厘米处剪断,然后按每盒100克装盒或按每袋300――400克装袋上市。

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