苦味黄瓜怎样防

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  棚室栽培的黄瓜易出现苦味,是由于瓜体内含有较多的苦瓜素。要想避免棚室内苦味瓜的出现,必需要把好以下“四关”。

  一是施肥关 棚室黄瓜如施氮肥过量,或施磷肥、钾肥过少,就易出现苦味瓜。由施肥不妥发生的苦味瓜,一般主枝上少、侧枝上多;强枝上少、弱枝上多。据测验,结瓜期黄瓜对氮、磷、钾的吸取比例大约为5:2:6。

  二是温度关 棚室内高温持续时间过长,会使植株同化能力减弱,损耗增多,黄瓜果实中积累苦瓜素。调温的重要办法是通风降温,经过适期打开棚室门和侧风口,使温度坚持在适合黄瓜成长的范围内。

  三是湿度关 苦瓜素是在干燥条件下形成的。如棚室中空气湿度较大,而土壤湿度较小,就会使植株产生“生理干旱”。在此类状况下,大量的苦瓜素会从茎叶转移到果实中。因此,结瓜期要勤浇水,提升土壤湿度。

  四是光照关 关照不足,是棚室发生苦味瓜的主要 因素之一。因此,采取人工补光办法很有必要。棚室补光的对策重要有:清除棚膜上的水滴和灰尘、在棚内设置反光幕等。

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