蔬菜栽培:秋莴笋的种植及管理要点

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秋莴笋在9~11月年夜量上市,可利用区别种类分期收获,分期采收。如接纳薄膜包围和储藏,则可提供至除夕、春节,经济效益较好。

1、种类选择:秋莴笋应选择耐热性强、晚熟不抽薹、对低温永日照不敏感的种类,如尖叶鸭蛋笋、成都杆、二白皮、万年椿、南京紫皮喷鼻、尖叶苔杆笋、锣锤、上海年夜圆叶等。  

2、浸种催芽:莴笋属喜冷凉型蔬菜,种子4摄氏度开端抽芽,15摄氏度抽芽最快。当温度凌驾30摄氏度时,抽芽速率减缓,乃至受阻。这是由于莴笋种子为瘦果,有坚厚的果皮和种皮,种子在低温下萌芽,呼吸感化兴旺,进入胚的氧气缺乏,克制抽芽。种子用凉水浸0.5至3小时,淘洗洁净,放入冰箱中冰24小时,冻成冰,拿出来放在阴凉的处所等冰化开,待3天后出芽便可收获。也可用保温瓶,把种子泡好后放入保温瓶,再放2支冰棒,1天4支,2~3天也可出芽。也可将种子悬挂在深井里离水面30至40厘米处。切忌触水。催芽时代,天天用清水洗种,4至5天种子露芽,可掏出收获。  

3、合时收获:由收获到收成需70~80天,当旬均温下降至21摄氏度阁下的40~50天间是扩展的适时,在适时前1个月收获比力相宜。早秋堵淡栽培的,播期一样平常在6至7月,10月今后上市的可适当晚播。我市一样平常8月尾收获,10月下旬至11月收成。  

4、培养壮苗:秋莴笋出苗难,收获时应适当增添收获量,一样平常每平方米苗床收获20至25克。要选择泥土肥饶、构造松散、排水优秀的地块,并施腐熟的猪、鸡、鸭粪为底肥,地要整平打坏。浇足底水,播后撒细土(约0.5厘米),并用齿耙浅耙畦面使种子和土混淆,并稍压紧,最初盖遮阳网或稻草保湿。或与小白菜混播,产生冷凉潮湿的状况。播后搭荫棚的,天天上午8点盖严,下战书5点揭开。温渡太高时,可往荫棚上喷水降温,3天阁下可出苗,日夕浇水,苗期要松土、锄草、剪苗1至2次。1~2叶时定苗,苗距3~4厘米。减苗后实时浇1次小水。定苗前3~4天浇1次小水,定苗后凭据长势浇水,水量不宜过年夜,以防窜苗。

5、公道密植:当苗龄25至30天,4至5片真叶时订植。要选用叶色正常、子叶完全、叶子崎岖、肥厚、节间短、无病害的苗定值。若苗龄太长,易发生未熟先抽苔。秋莴笋扩展快、扩展期短,可适当密植。一样平常株行距27至33厘米见方为好,打穴不克不及深,要平,栽植时留意土不盖心,宜鄙人午栽。定值后,应勤浇水,轻浇定根水。

6、重施底肥,实时追肥:基肥要足,每亩施腐熟菜子饼150千克,复合肥50kg,人粪尿500~1000千克,地力越肥越好,活棵后应立即施速效氮肥。接着少浇水,浅中耕,增进根系成长。栽后20天,追人粪尿2000kg或尿素15~20千克,适当配施钾肥。当茎部开端膨年夜时,追第3次肥,每亩施人粪尿1500kg(或尿素10千克)、复合肥20千克。在收成前15天阁下停施追肥。在笋茎膨年夜期,可喷洒500至800毫克/千克的青鲜素或350毫克/千克的矮壮素,能防止窜笋抽苔,增添茎重,进步莴笋的产量和质量。

7、增强田间治理:第1次追肥要浅中耕,再联合追肥浇水。到长笋时.要多浇水,或凭据长势,轻追肥水。栽后15天阁下蚜虫最多,要用吡虫啉、锐劲特等药防治和治疗,今后只需有虫就要喷药。连作期蚜虫最易年夜出现,要留意防治和治疗。

8、采收:一样平常栽后40天便可采收,每亩产量在3000~4000kg。通常抽薹的应掐去薹后10天内收成。不然,会泛起更多侧薹。

9、储藏加工:能够应用阳畦,也可用年夜棚来储藏。储藏畦宽1~1.3米,深50厘米,畦南北走向。储藏应选无伤、无病,未抽薹的结实莴笋,剥除外叶,留顶端7~8片叶,假植于畦内。假植时复土暗藏莴笋的2/3,株间略留空闲,行距约10厘米,以利透风,白昼遮荫,夜间放风。天冷时夜间包围草帘,温度掌握在0摄氏度阁下。莴笋可加工腌制成盐莴笋或酱莴笋,还可干制成薹干。

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