花生芽栽培技术

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花生芽是一种食疗兼备的食品,不但可以生吃,而且养份还特别充盈,能量、蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素,被誉为“万寿果芽”,也叫长寿芽,下面我们就一起来看一看花生芽栽培技术吧!

花生芽的栽培前景

花生芽是新近开发出来的一种新型无公害高档苗菜,采用新法泡沫箱无土种植技术生产花生芽,一年四季均可生产,在生产过程中不需施用化肥、农药,无污染,是一种非常健康的蔬菜,具有很高的栽培前景。

花生芽的栽培预备

1、品系选择:选择小粒花生品系,要用颗粒饱满、大小一致、无损害、发芽势强、发芽率高的当年产的新种。

2、生产场地:花生芽生产对温度、湿度条件要求较严格,一般不需要光照,但要求空气新鲜流畅,可采用清闲的客厅或废旧清闲房等。冬天种植要用温室或塑料棚室等能加温的场所。

3、泡沫箱的规格:各种规格的泡沫箱均可,一般选择长60厘米、宽40厘米、高25厘米的箱,要求箱底平整,有排水通气孔。

花生芽的栽培技术

1、播种办法:先将种子进行淘洗,将浮在水面的秕子、种皮和杂质去除。然后放在20摄氏度的温水中浸泡12~17小时,中央淘洗换清水1次。在泡沫箱底放一层报纸,铺上2厘米厚的洁净河沙,将浸好的种子匀称的撒在箱内沙面上,再在泡沫箱上覆盖一层黑色塑料薄膜以保温、保湿、遮光。箱内温度坚持在23~28摄氏度为宜,每天喷水2~3次。

2、种植管理:播种2~3天后,当种芽长1厘米时,将不出芽的种仁所有剔除。花生芽成长适温为18~25摄氏度,夏天要多喷水降温,冬天要增加保温。成长时期每日淋水3~4次,以洁净的井水为宜,每次淋水量以芽苗所有淋湿,基质湿透为度。种植时期室内应坚持暗淡,不可见光,否则会使花生芽变绿,影响外观和口感。

3、适期采收:在正常种植环境中,从播种到采收,夏、秋天需7~8天,冬、春天8~10天,当芽苗长12~15厘米,顶部瓣展开无子叶现露、无烂茎、无异味、无须根时,即可采收。

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