猕猴桃六步冬剪法

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    猕猴桃(Actinidia chinensis Planch),也称神奇果,狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果、杨汤梨等,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是.因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,养份充盈,风味鲜美的水果。
 
     猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被形容为草莓、香蕉、菠萝三者的混在一起。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有充沛的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。    秦岭北麓是中国猕猴桃资源最充溢的地区,民间人工种植的历史达一千多年。
    六步修剪法首先要解决以下五个问题: 一是要突出“T”型架的作用和特性,幼树至初果期实行多枝上架,以利扩冠和提升早期产量,盛果期逐步改良为单主杆多枝上架;二是因树因品系修剪,灵敏掌握。不搞一刀切;三是抑制顶端优势,避免结果位置外移;四是培养更新枝组,复壮树势;五是以提升商品果为前提,不单纯追求产量。
    第一步,肯定留枝留芽量。如亩产2000千克,株行距2米×3米按100株计算,平均株产20千克,每kg按10个果计,既每株需留果200个,加上20%的意外损失,可留果240个;每果枝按3个留果,就需要60-80个花芽;冬剪时按少留枝多留芽技术修剪,每个母枝按6-8个花芽修剪,就需要12-18个母枝,也就是说,每平方米可留2-3个结果母枝。
    第二步,处理主干。一是对多主干上架树逐年去掉弯曲、伤皮、病虫干以及成长不良的主干,但一次不能去掉过量,以免影响产量;二是对主枝主蔓严重外移、老化、病弱的进行重回缩;三是对主干成长不梦想的,可培养和应用中下部疯长枝进行替换,等新主干挂果后再除掉老干。需要除掉的主干大枝应在采果后立即锯除,以免春天伤口发生伤流。
    第三步,剪枝,也就是选留下年结果母枝。选留母枝时可本着“五去五留”的原则:①去远留近(阔别主干的光腿枝);②去上留下(同时有几个母枝时,选留下位枝);③去外(即外围枝,二道架丝外的外移枝)留内;④去弯(成长弯曲卷缩枝)留直;⑤去弱(细弱枝、超短枝)留强;同时剪除枯萎枝、过密枝、重叠枝、干桩等。剪枝时.要掌握“五轻五重”的手法:①成龄树轻、幼树重;②小年轻、大年重;③旺树轻、弱树重;④上部轻、下部重;⑤外围轻、内膛重。选留的母枝务必枝壮芽饱、成熟度好。同时.要多选留20%的结果母枝,以利复剪时进行挑选比较。
    第四步,剪梢留芽。剪枝结束后对选留的结果母枝进行处理,一般不管春、夏梢只要是饱满芽所有留干,将不饱满的芽、萌动芽、坏死芽、秋梢一律剪除,秋梢从盲节(即摘心)处剪除,盲节下的芽一般质量最好,应予保留。按照少留枝多留芽修剪办法和产量推算,茁壮的长结果母枝可留12-15个饱满芽,中庸枝留8-12个芽,较弱母枝留6-8个芽为宜。
    第五步,复剪。对选留的结果母枝进行斟酌比较,留足留好结果母枝后,将不恰当、不梦想、漏剪的弱枝再行剪除。
    第六步,拉枝绑蔓。修剪结束后拉枝绑蔓,这项工作务于翌年元月底结束,绑蔓过迟伤害的枝条易伤流。首先将枝拉平在架面上用双曲布条套在枝上,拉到外围铁丝上绑紧,如枝条外移心空的树可将枝条交叉拉绑。每枝绑1-2道,枝条分布要匀称合理。 

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