荞麦的品系图片大全

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荞麦为蓼科荞麦属一年生草本植物,别称甜荞、乌麦、荞子等,最早起源于中国,种植历史非常长久,栽培经验也很充足,常见的种植品系有甜荞、苦荞、翅荞和米荞四种,其中甜荞和苦荞是两种重要的种植种,下面我们就一起来看一看荞麦的品类图片大全吧!

甜荞

甜荞亦称普通荞麦,无菌根,茎细长,常有棱,色淡红。叶基部有不太显著的花斑或完全缺乏花青素,总状花序,花较大,白色、玫瑰色或红色。异型花,重要为两型,一类是长花柱花,一类是短花柱花。也可偶见雌雄蕊等长的花和少数不完全花。子房周围有显著的蜜腺。有香味,易诱昆虫。异花授粉。瘦果较大,三棱形,表面与边缘光滑,品质好,为中国种植较多的一种。

苦荞

苦荞亦称鞑靼荞麦,有菌根,茎常为光滑绿色。叶基部常有显著的花青素斑点。全部的果枝上均有稀疏的总状花序。花较小,紫红和淡黄绿色,无香味。雌雄蕊等长,自花授粉。瘦果较小,三棱形,棱不显著,有的呈波浪状。表面粗糙,两棱中央有深凹线,壳厚,果实味苦。中国西南地区种植较多。

翅荞

翅荞亦称有翅荞麦,茎淡红,叶大,多为自花授粉。瘦果棱薄而呈翼状,品质较粗劣。在中国北方与西南地区均有少量种植。

米荞

米荞在中国荞麦重要产区几乎都有分布,瘦果似甜荞,两棱之间饱满欲裂。但光滑无深凹线,棱钝而皮皱。因种皮易爆裂而得名。

金荞麦

金荞麦别称铁拳头、土茯苓、野南荞等,根状茎木质化,黑褐色,茎直立,花序伞房状,苞片卵状披针形,花梗中部具关节,瘦果宽卵形,花期7-9月,果期8-10月,主产于陕西、江苏、浙江、湖北、湖南等省,华东一带也可种植。

小野荞麦

小野荞麦为蓼科荞麦属一年生草本,茎通常自下一些枝,高6-30厘米,近无毛,细弱,上部无叶,生于海拔1000-3300米的山坡草地、山谷、路旁,产于中国四川、云南等地。

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