棚室冬延后青花菜种植技术

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  1 品系选择

  冬天气温低、光照弱、日照时间短,为使青花菜正常成长发育,获得高产,应选择适应性广、抗寒性较强、株型紧凑、花球紧实、品质好、产量高的品系。在种植时应以早熟品系为主,按详细状况恰当搭配中早熟品类。

  2 培育壮苗

  棚室冬延后种植青花菜的育苗时间,依各地气候条件和品系生育期长短而异。详细播种期可按照市场需求状况而定。棚室冬延后种植可先在苗床播种育苗,2~3叶时分苗1次,培育成健壮大苗后移栽。移栽以日历苗龄为40~45天、生理苗龄4~5片真叶为宜。

  由于青花菜怕涝,育苗时期又正值高温多雨的季节,所以育苗地要选择排水良好的地块。土地整平后,做成高10厘米的苗床,上面再铺6~7厘米厚的营养物质土。营养物质土可用充分腐熟的猪粪与蛭石各半,加适量的氮、磷复合肥混在一起而成。灌水沉实后即可播种。为节省用种量,宜采取稀播,每平方米匀称撒种4~5克,每亩大田用种20~25克。播后覆盖营养物质土0.5~1.0厘米。苗床上方架设遮阳网,以防暴雨、日晒,并可下降地温。

  播种后小心苗床管理。如白天温度达20~22摄氏度,2~4天可出齐苗。出苗后苗床应撒一薄层土,利于保湿和扎根。白天温度坚持15~18摄氏度,夜间不低于10摄氏度;土壤相对湿度坚持在70%~80%为宜,如干旱应准时喷水,并小心防治和治疗菜青虫和黄曲条跳甲为害。出苗后20~25天,当具2~3片真叶时,应选择阴天或傍晚进行分苗,将秧苗假植在营养物质钵或塑料养份袋内,每钵(袋)假植1株。其营养物质土可用肥沃粮田表土与腐熟猪粪各半,加适量的氮、磷、钾复合肥配制。养分钵(袋)的规格为高9~10厘米,上口直径8厘米左右。分苗后,将养分钵排放在床苗上,坚持湿润,浇水宜见干见湿,不要受旱。温度不宜太高,避免疯长,接受锻炼。当苗龄达40~45天、秧苗长出4~5片真叶时,可开始定值。

  3 整地施肥

  于前作收获后,清洁田园,耕翻土壤,晒地10天左右。然后每公顷施有机肥52500公斤、饼肥1125公斤、磷肥750公斤、尿素300公斤、钾肥150公斤。结合整地将肥料与土壤混匀,耙细整平,按1.12米宽做畦,沟深0.25米,然后覆盖地膜。整地施肥应于订植前10天完成。

  4 合理密植

  订植密度为每亩3000株,即每畦栽植3行,株距0.45米。订植时浇压蔸水,第2天浇复水1次,随后用土杂肥或细土封严订植孔。

  5 定值后的管理

  5.1 肥水管理

  地膜覆盖种植在施足底肥的状况下,一般不宜追肥,但可用0.3%~0.5%的尿素和磷酸二氢钾溶液进行叶面追肥,促使茎叶健壮成长。土壤应坚持湿润,如过于干燥可进行沟灌,宜浅灌,速灌速排,以浸润畦土为宜。

  5.2 病虫害防治和治疗

  病害重要有黑腐病和黑斑病。黑腐病菌重要为害叶子,从叶缘开始发病,自叶脉先端向内和两侧扩大,发生“V”字形黄褐色病斑,叶脉坏死变黑。空气潮湿时病部组织腐烂,空气干燥时病部干而脆。茎和根部受害时维管束变黑。防治和治疗可在初发病时用50%代森胺1000倍液喷洒,7~10天喷1次,连喷2~3次,成效较好。应小心,收获前15天必需停药。黑斑病重要为害叶子和叶柄,发病初期,叶子上形成近圆形的灰白色至淡褐色病斑,逐渐变黑褐色,病斑上有显著的同心轮纹,周围常有黄色晕环。叶柄上病斑长梭形,暗褐色,稍凹陷,具有轮纹。湿度大时,病斑上生出黑色霉状物。防治和治疗可在发病初期用75%百菌清可湿性粉剂500~600倍液,或50%甲基托布津500倍液,或0.25%波尔多液或50%多菌灵1000倍液喷雾,每隔7~10天喷1次,共喷2~3次即可抑制病情扩展。

  虫害重要有菜青虫和蚜虫。菜青虫用功夫、抑太保、卡死克喷雾防治和治疗。蚜虫用40%乐果乳剂2000倍液喷雾防治和治疗。

  6 采收

  花球充分长大、花蕾颗粒整齐、不散球、不开花时,品质和产量最高。以产顶花蕾为主的青花菜品系采收完顶花蕾后即可清园。

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