白菜种植技术

科学冬储大白菜 缓解滞销难题

国内不少地方的大白菜严重滞销。除了走深加工的路子,科学储藏也是眼下缓解大白菜滞销的出路之一。冬储大白菜的最适宜温度为0摄氏度-5摄氏度,温度高于5摄氏度大白菜呼吸作用增强,易脱

2019-07-15

大白菜重要病害防治和治疗技术

近年来受气候、种植管理等要素影响,大白菜病害形成呈加重出现态势,五大病害都有差别程度的出现,症状及防治和治疗办法如下:1、霜霉病。重要危害叶子,在叶面初生黄色斑块,发展后转变成

2019-07-13

几类蔬菜的杂草化学防治和治疗

据统计蔬菜田杂草有140多种,其中常见的有40~50种,酿成为害的有15~20种。重要的是灰菜、苋菜、马齿苋、稗草、牛筋草、狗尾草和莎草等7种。这些草在差别菜田里的数量总和占绝

2019-07-13

近期蔬菜田要防治和治疗的病虫害

秋天是蔬菜田斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等鳞翅目害虫及煤霉病、细菌性角斑病等病害易发阶段,特别是近期雨水天气较多,有利于病情蔓延,生产上需准时防治和治疗。鳞翅目害虫今年二、三代甜菜夜蛾中

2019-07-13

冬天怎样有用储藏白菜

大白菜入窖后,随着外界气温的变化,窖内温度也相应有所变化,白菜的呼吸强度也在不时变化。因此,需要恰当地通风、翻倒、加工、除烂、除坏。按贮藏习惯,大体分三个管理阶段:1、前期管理

2019-07-13

早生大白菜的培育新技术

室内白菜育苗。全生育期需要90至100天,其中育苗期30天。在育苗期所需温度在15摄氏度至28摄氏度之间,2月上旬育苗,育苗需备地热加温设施。育苗器皿可用低筒或塑料钵,也可划养

2019-07-13

清脆可口的酸白菜怎样加工

酸白菜是保藏白菜的一种简便的加工对策,发酵液是清水,酸白莠呈乳白钯,质地清脆而微酸,可炒菜、做馅及作汤料用。加工对策:将采收后的大白菜分级,去除残留菜根,剥去残留菜根,剥去外帮

2019-07-13

白菜病毒病

症状:又叫孤丁病,白菜生育期均可受害。幼芽期发病,心叶出现明脉褪绿,继而叶子形成深浅不一的花叶、皱缩、叶脆,心叶扭曲畸形,有时叶脉上发生褐色坏死斑,或不整齐的波形坏死环纹,根系

2019-07-13

如何预防早茬大白菜不包心

大白菜栽培得早时,常常只长叶,不包心,菜球小,产量低,重要因素是天气温度高,雨水多,或土壤失水过快,以及病虫出现为害严重,特别是软腐病、干心病、霜霉病、白粉病、病毒病、蚜虫、菜

2019-07-13

夏天白菜包心的管理方法

夏天由于气温较高,加上管理不妥,容易酿成夏白菜不包心,这样,下降产量和效益,为此,应针对区别因素,采取相应方法。一、分清起因。酿成夏白菜不包心,多是由于以下因素酿成,一是氮肥利

2019-07-13