冬暖棚室黄瓜与食用菌立体高效种植模式

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  当前,在冬天棚室生产中,由于存在着栽培单一、复种指数及立体空间得不到合理使用等 因素,影响了冬暖式棚室经济效益的进一步提升;而食用菌冬天生产则需要增温保湿,单纯养殖成本高。为此,我们按照绿色植物与菌类异养成长的规律及特征,总结出了黄瓜与食用菌立体种植模式,提升了棚室经济效益。现介绍如下:

  一、黄瓜与食用菌立体间作模式:

  冬暖式棚室面积为666平方米,在冬暖式棚室内,早先立柱为界线,把棚室分为:立柱以南为黄瓜与食用菌间作区,立柱以北为菌墙立体种植区。黄瓜一般于10月上旬播种培育嫁接苗,11月中旬开始订植,采用宽窄行起垄栽培,宽行80厘米,窄行50厘米,株距25厘米,当黄瓜订植后,将发满菌丝的平菇、鸡腿菇、阿魏菇等菌袋,种植到黄瓜的窄行内,每畦排放30袋左右,总投料量3000千克。后立柱以北的空间,将发满菌丝的菌袋顺后墙排成东西走向的梯形墙,墙的高度在1米左右,可排放菌袋5000袋,总投料5000千克左右。

  二、重要技术方法:

  调控适宜的温度:黄瓜成长适宜温度为10摄氏度-28摄氏度,平菇为4摄氏度-25摄氏度,冬天棚室温差有利于黄瓜与食用菌的成长发育,在菇蕾产生期,当棚室晌午温度超过25摄氏度时,白天可在菌袋上面覆盖黑膜,以免温度太高及光芒过强,影响菇蕾的形成。

  光芒的调节:黄瓜叶使用光进行光合作用,而食用菌为异养微生物需要三分阳七分阴的荫蔽环境。随着黄瓜叶逐渐长大有一定的散射光,能够满意菇体对光芒的需要。立柱以北区域可东西向拉上折光率在70%的遮阳网或黑膜。

  空气调节:黄瓜与食用菌在成长过程中需要一定的氧气,黄瓜叶能使用食用菌放出的二氧化碳进行光合作用,积累有机多糖,而食用菌能够应用一一些黄瓜叶气孔放出的氧气。在氧气供应方面,除二者有互补优势外,棚室在晌午气温高时,要把顶膜拉开缝隙通风,棚室底部通风孔打开前面通风一次,以满意二者对氧气的需要。

  湿度调节:黄瓜若长期在湿度超过95%以上的环境中,会形成霜霉病、白粉病等。而食用菌在菇体成长过程中湿度调节应在90%以上,所以两者要相互照顾,不要顾此失彼。为了减少棚内病害的形成,在给菇体补水时尽量补充用药物处理过的消毒水,以达到灭菌灭虫的目的。

  三、经济效益及增产成效:

  黄瓜与食用菌在同一棚内立体种植,实现了植物与微生物区别物种之间的光合作用与异养呼吸的互补作用。特别是食用菌吸取氧气释放出二氧化碳,给黄瓜进行光合作用及有机物的积累供给了原料,可使棚室黄瓜产量达到8000千克左右,而食用菌的转化率可提升50%-20%,使棚室经济效益翻番。

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